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30 de Mayo, 2017

Métodos de Limpieza y desinfección en la industria de los alimentos

Fecha:
Martes 30 de mayo de 9:00 a 18:00
Miércoles 31 de mayo de 9:00 a 18:00

Lugar:
Facultad de Agronomía UBA, Pabellón de Bioquímica, planta alta, aula 3 (Nueva aula auditorio)

Duración: 16 horas módulo presencial intensivo

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16 de Mayo, 2017

Eficiencia Operacional, desde la compra hasta la venta

Eficiencia Operacional, desde la compra hasta la venta

Martes 16 y miércoles 17 de mayo de 2017 de 9.00 a 18.00 hs.

La eficiencia operacional como una de las claves del éxito de las empresas del siglo XXI

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3 de Mayo, 2017

Taller de gestión de Cuerpos extraños - Prevención, Eliminación, Detección

Taller de gestión de Cuerpos extraños - Prevención, Eliminación, Detección

Cómo prevenir y controlar la presencia de cuerpos extraños en alimentos. Entendiendo uno de los principales problemas de la industria de los alimentos

Miércoles 3 y jueves 4 de mayo de 2017 de 9.00 a 17.00

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1 de Mayo, 2017

Gira técnica y académica | Mendoza 2017

Gira técnica y académica | Mendoza 2017

Del 8 al 10 de marzo de 2017, alumnos y egresados del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) realizaron un viaje a la provincia de Mendoza con el fin de interiorizarse en la producción de vinos, aceite de oliva, mosto para jugos y frutas frescas.

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