Tesis

Tesis presentadas por nuestros alumnos

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28 de Noviembre, 2012

Evaluar la capacidad real de descongelamiento de un bombo descongelador SconMidi 2,5 de CFS en una planta de chacinados.

Autor: Bellomo, Lionela
Directora: Sosa, María Nélida

Si desea leer la tesis completa puede acercarse a nuestra oficina del MITA ubicada en la planta alta del pabellón de Bioquímica de la Facultad de Agronomía - UBA. O bien, dirigirse a la biblioteca central de la Facultad.

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