Tesis

Tesis presentadas por nuestros alumnos

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28 de Noviembre, 2012

Factores que influen en la calidad de la carne de cerdo

Autor: Fantin, Diana Carina
Directora: Ana María Pereyra

Si desea leer la tesis completa puede acercarse a nuestra oficina del MITA ubicada en la planta alta del pabellón de Bioquímica de la Facultad de Agronomía - UBA. O bien, dirigirse a la biblioteca central de la Facultad.

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