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16 de Noviembre, 2016

Desarrollo de películas de almidón de mandioca con extractos de romero para uso como envases biodegradables activos para alimentos

Autora: Piñeros Fernández, Danyxa
Directora: Goyanes, Silvia Nair

Si desea leer la tesis completa puede acercarse a nuestra oficina del MITA ubicada en la planta alta del pabellón de Bioquímica de la Facultad de Agronomía - UBA. O bien, dirigirse a la biblioteca central de la Facultad.

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