Tesis

Tesis presentadas por nuestros alumnos

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6 de Diciembre, 2017

“Estudios sobre los factores que intervienen en la elección de productos alimenticios reducidos en calorías y con agregado de diversos ingredientes en Argentina.”

Autor: Kawerin Victor Manuel
Directora: Dra. Carolina Cagnasso - Co-Dira. Dra. Margarita Olivera Carrión

Si desea leer la tesis completa puede acercarse a nuestra oficina del MITA ubicada en la planta alta del pabellón de Bioquímica de la Facultad de Agronomía - UBA. O bien, dirigirse a la biblioteca central de la Facultad.

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