UNA ELECCIÓN BASADA EN LA BÚSQUEDA DE LA EXCELENCIA.
La Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) y la Università degli Studi di Parma -Italia- han desarrollado en forma conjunta, el Master Internacional en Tecnología de los Alimentos - MITA, con el objetivo de contribuir a la formación de profesionales con conciencia científica, técnica y de gestión, para la aplicación de innovaciones en las empresas alimentarias; con especial énfasis en la transferencia de tecnología y management de la industria alimenticia italiana a la argentina.
17 de Febrero, 2020
Un verano sin pausas para el MITA LATAM. Durante tres semanas —desde el 27 de enero hasta el 13 de febrero de 2020— dos ediciones, la III y la IV, se hicieron presentes en el aula auditorio y en el aula CED de la Facultad de Agronomía de la UBA, con una semana de cursada en simultáneo.
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13 de Diciembre, 2019
El 5 de diciembre, en el marco del curso de Biotecnología, alumnos de las ediciones X y XI del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos, acompañados por el Lic. Jorge Comesaña y parte del equipo de Comunicación del MITA, concurrieron al Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), en Migueletes, provincia de Buenos Aires, para conocer su dinámica de trabajo y sus centros o gerencias particulares: Carne, Agroalimentos y Lácteos (pertenecientes al área estratégica de Alimentos) y Biotecnología.
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12 de Diciembre, 2019
El 25 de noviembre y el 2 de diciembre fueron las últimas fechas agendadas para las defensas de tesis del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA). La primera, desarrollada en el aula auditorio de la Facultad de Agronomía, contó con alumnos del MITA y del MITA LATAM; la segunda, con participantes de la edición del MITA en la sede de la Universidad de Villa María, prov. de Córdoba, para lo cual se trasladaron autoridades del MITA desde la Ciudad de Buenos Aires.
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3 de Diciembre, 2019
Con el objetivo de dar a conocer el trabajo conjunto entre la Argentina y la República Italiana, en función de la formación de profesionales para el crecimiento, la competitividad y la promoción de la industria de los alimentos, como así también, de dar muestras de la transferencia de tecnología y conocimientos entre ambos países y la región latinoamericana, el 26 de noviembre se llevó a cabo el encuentro ítalo-argentino “Construyendo lazos en la tecnología de los alimentos”, una actividad presentada por el Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos, la Universidad de Parma y la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), en colaboración con el ITA-ICE (Agencia Italiana para el Comercio Exterior).
LEER MÁSBrindar una sólida formación integrada en las áreas científica y tecnológica, podrá capacitar para el análisis, evaluación, diseño, desarrollo, planificación e implementación de toda actividad relacionada con el manejo de distintos tipos de alimentos, ya sea, de procesamiento o de servicios.
El Master Internacional en Tecnología de los Alimentos - MITA ofrece:
