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Novedades

• 6 de Junio, 2019

  Cinco nuevos egresados del MITA

  El miércoles 5 de junio, cinco alumnos presentaron sus tesis como cierre a sus ciclos de cursada. Evaluados por un comité formado por el Dr. Hugo Chludil, director académico del MITA; el Pr. Giuseppe Bonazzi, vicedirector del departamento de Ciencias Médico-Veterinarias de la Universidad de Parma; el Lic. Jorge Comesaña, responsable de Capacitación y Servicios del PCyT FAUBA, y el Lic. Alessandro Piovesana, director de Gestión del MITA, se presentaron cuatro tesis, una de ellas llevada a cabo por dos alumnas. La primera fue la de Nancy Ugartemendía con el tema “Cambios sobre los límites de aflatoxinas en las regulaciones de exportación a la Unión Europea e influencia del cambio climático sobre cultivos de maní". Nancy —quien cuenta con experiencia laboral en este producto— habló sobre perfiles de cultivo, problemas de cosecha en distintos mercados por cambios climáticos y aplicación de buenas prácticas, entre otros puntos.

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• 4 de Junio, 2019

  Invitación a una nueva jornada de presentación de tesis

  Como conclusión de sus ciclos de estudio y de su experiencia de formación profesional en el MITA, cinco alumnos defenderán sus tesis el miércoles 5 de junio a las 10:30, en forma abierta al público.
  
  Invitamos a todos aquellos alumnos del MITA que deseen saber cómo se desarrolla la experiencia de presentación de tesis o a quienes quieran presenciar estas defensas en función de su interés por los temas presentados a concurrir al aula auditorio 3, en la planta alta del Pabellón de Bioquímica, el 5 de junio a las 10:30

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• 3 de Junio, 2019

  Visita técnica a La Serenísima

  Como parte de la formación técnico-académica, el jueves 30 de mayo, un grupo de alumnos del MITA X visitó la planta de La Serenísima, en General Rodríguez. La recepción se realizó en el microcine, donde la guía del sector Visitas de la planta, Guadalupe, respondió una serie de consultas realizadas por los alumnos acerca de los tambos proveedores de la empresa, la flota de camiones para distribución, los parámetros de calidad, los cambios en función de la entrada de Arcor como socio accionario, la renovación de envases y las acciones de tratamiento de efluentes, entre otras. Luego, se proyectó un video informativo sobre los conceptos principales y la misión de la empresa.

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• 13 de Mayo, 2019

  Once ediciones, un nuevo inicio

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• 22 de Marzo, 2019

  El CED: tecnología aplicada a la formación profesional

  El Auditorio del Centro de Educación a Distancia (CED) de la FAUBA nació en 2002 con el objetivo de enriquecer el nivel educativo a través de las nuevas tecnologías. La creciente demanda por utilizar esta modalidad para la formación profesional requirió de un nuevo equipamiento adaptado a esta necesidad.

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• 20 de Febrero, 2019

  Cierre de la edición II del MITA LATAM

  El lunes 18, comenzó el cuarto y último módulo del MITA LATAM II con el curso Tecnología de las Conservas Vegetales

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• 6 de Febrero, 2019

  Curso Derecho y Legislación Alimentaria: normativas nacionales y globales

  La última semana de la segunda edición del MITA LATAM III comenzó con el curso Derecho y Legislación Alimentaria. La apertura estuvo a cargo de la Dra. Federica Bonazzi, mediante videoconferencia desde Italia, especializada en “Protección de la salud humana y libre circulación de los alimentos”.

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• 28 de Enero, 2019

  Comienzo de la segunda edición del MITA LATAM III: nuevos alumnos, más desafíos

  El 28 de enero, comenzó la segunda edición del MITA LATAM III, que contó con la incorporación de nueve alumnos procedentes de San Martín de los Andes, Ecuador y Bolivia. El MITA LATAM se caracteriza por una estructura modular diseñada para capacitar y perfeccionar a los profesionales que viven en otros países latinoamericanos o a una distancia considerable de la Ciudad de Buenos Aires.

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• 20 de Diciembre, 2018

  La Cámara de Diputados aprobó el Beneplácito del MITA.

  14 de diciembre de 2018

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• 20 de Diciembre, 2018

  Cierre de año lectivo del MITA en la sede de la Universidad Nacional de Villa María

  Con motivo de concluir el primer año de dictado del Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos (MITA) en la sede de la Universidad Nacional de Villa María, como consecuencia de un Convenio académico y científico con la Universidad de Parma de Italia y la Facultad de Agronomía de la UBA, es que el viernes 14 de diciembre a las 21 hs. se realizó un encuentro en donde se llevó a cabo un maridaje de quesos y vinos, con la presencia de una reconocida sommelier de la ciudad.

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