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Tesis presentadas por nuestros alumnos

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20 de Noviembre, 2018

“La cadena de la carne porcina en la Argentina. Análisis de agregado de valor por la implementación de un sistema de calidad”

Autores: OSMER | TORRES | BARBERO
Directores: Msc. Rubén Darío Navarro & Msc. Leonardo Jorge Potalivo

Si desea leer la tesis completa puede acercarse a nuestra oficina del MITA ubicada en la planta alta del pabellón de Bioquímica de la Facultad de Agronomía - UBA. O bien, dirigirse a la biblioteca central de la Facultad.

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